浏览数量: 0 作者: 本站编辑 发布时间: 2018-05-07 来源: 本站
在本期的文章中久通物联的小编给大家分析一下冷链物流与生活、社会经济的关系,以加深广大读者对冷链物流的认知,结合冷链物流业态发展现状和特点,阐述冷链物流发展面临的机遇和挑战。下面我们一起来看看:
众所周知,生鲜初级农产品、肉制品、乳制品、速冻食品、疫苗类、血液制品……这些在人们日常生活中扮演着重要角色的食品和药品,它们都有一个共同的特点,就是从生产到消费整个产品生命周期中都需要全程冷链物流保证食品的新鲜和安全。
天南地北的生鲜产品,依靠全程冷链,跨越了时间和地理的鸿沟,开始在全国甚至全世界范围流通,让消费者有了全新的体验,也让农户、企业从中获利。
试想,没有冷链物流保障的肉类和水产等食品,会让存在于这些食品或存在于这些食品生产和流通环境中的细菌、病毒在适宜的温度条件下肆惫繁衍,对人体健康会造成什么影响?在全程冷链有所欠缺的疫苗、药品用在病人身上,会出现什么后果?冷链物流作为一种新兴的物流业态,与人们的生活息息相关,在生鲜产品生产和流通中发挥着极其重要的作用。
我国人口庞大,生鲜农产品和加工食品消费量大,如果没有健全的冷链物流系统,人们的健康和生命安全难以得到保障,生活品质的改善也就无从谈起。近年来,国家从食品、药品安全角度出发,不断出台冷链物流利好政策,为冷链物流发展创造了良好的外部政策环境。
同时,生鲜电商和生鲜连锁超市等市场的快速成长.也极大地刺激企业关注和投资冷链物流领域,助推了冷链物流市场的快速成长。但是,我们应该清醒地认识到,广大消费者对冷链物流的认知度还有待提高,企业冷链物流的运作水平还有很大提升空间,冷链物流运作模式还需要不断进行创新。因此,准确理解冷链物流的内涵,深人理解冷链与我们的生活和国民经济发展的内在联系,对推动行业发展有重要意义。
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