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冷链运输监控的经济效益有哪些

浏览数量: 0     作者: 本站编辑     发布时间: 2018-05-09      来源: 本站

  众所周知,在一个社会体中冷链运输占有非常重要的位置,它能给社会的经济发展带来重要的历史机遇,那么冷链运输监控的经济效益有哪些呢?下面久通物联的小编给大家介绍一下:



1.冷链运输监控能延长农产品货架期,提高其经济价值


  当前,受到农产品集中上市后保鲜储运能力弱的制约,“卖难”和价格季节性波动问题突出,农民增产不增收。如果产地有完善的产地预冷、冷库以及加工设施,就可以有效延长产品货架周期,拓展农产品销售区域,增加农产品的附加值,实现农民增收。


2.冷链运输监控是食品产业的重要支撑


  食品加工业和生鲜电商等食品生产和流通产业要开拓新市场,扩大市场区域范围.需要冷链作为基础支撑.随着人们生活水平的提高,加工食品和生鲜电商等新兴市场冷链物流需求潜力巨大.很多社会资本已经纷纷布局冷链物流,但冷链高成本始终是企业头疼的问题。顺丰优选是生鲜冷链物流的先行者,其非常看好巨大的冷链市场,但冷链物流成本居高不下,直接导致很多生鲜电商不赚钱,市场拓展受阻。


3.冷链运输监控提升农业国际竞争力


  从出口来看,我国生鲜农产品具有较强的比较优势,但由于冷链发展滞后.蔬菜、水果出口盘仅占总产量的1%-2%,其中80%是初级产品,在国际市场上缺乏竞争力。特别是随着近年来发达国家不断提高进口农产品准入标准,相关质量、技术和绿色壁垒已经成为制约我国农产品品牌打造和出口的重要障碍。我国农产品产量虽然逐年增长,但我国农产品冷链物流体系不完善带来的高成本和高损耗导致我国主要农产品质量差、成本高、销售价格远高于国际市场价格,失去了商业竞争优势.加快发展农产品冷链物流,有助于提高出口农产品质量,突破贸易壁垒,增强国际竞争力。


4.冷链运输监控使得农产品深加工蕴含无限商机


  有资料显示,我国居民食物中工业生产的食品仅占20%左右,而发达国家已达70%以上。我国农产品产后加工能力为25%左右,一些发达国家在70%以上。农产品深加工包括加工成罐头、蜜饯、果脯,果汁提取加工,果蔬功能提取,果蔬MP(轻度)加工,冷干果蔬,果蔬粉加工六个方面。而我国却存在着这样的矛盾,农产品生产出来后没有市场,而具有广大市场的食品工业,却无法得到必需的农产品。农产品深加工,农产品的附加值可增加50%以上,有些甚至超过农产品的原值。例如.1斤青梅0.7元,加工成凉果可卖数元一斤,产值增加几倍。在我国绝大多数果菜是一摘下就直接进人市场,上市销售的都是初始和半初始农产品,没有任何预冷、保鲜处理的措施,果菜失去巨大的增值机会和空间。


5.冷链运输监控提升农产品反季销售的巨大增值空问


  农产品反季节销售使消费者菜篮子变得丰富多样,让消费者的饮食生活锦上添花,更让农民获得可观收益。冷链运输是农产品实现反季节销售的重要途径之一,农产品旺季生产后进行冷藏,淡季时供应市场,如最常见的蒜墓、胡萝卜、苹果等。


  我国农产品地区集中趋势显著,但由于保鲜技术不过硬,产业化经营程度低,各个农产品主产区陷人了产品储不进、运不出的两难境地,为了避免收获的农产品无谓损耗,农民无奈之下只能地产地销、季产季销,严重影响了产地农民的增收和种植积极性。以新疆库尔勒的香梨为例,产收季节一般为每年的9-10月,常温下的可储存时间为40-50天,由于相当缺乏冷链建设,当地果农只能以低价贱卖,即使这样,每年仍有大量销不掉的香梨被埋到地里当肥料。


  从2000年起,国家开始扶持特产农产品,加大了对当地冷链建设的人,到目前为止库尔勒的冷库保有总量约30万吨,主要用于对本土水果的保鲜冷藏。现在库尔勒一年四季都能供应香梨,还出口到美国、加拿大、澳大利亚等多个国家,当地香梨目前的收购价为5元/千克,相较于过去翻了10余倍,胡萝卜产后短期内如果不能卖掉就会质量下降,种植者在没有冷库的情况下往往急于出售,这时收购商就会压价,而有了冷库和冷链加工中心之后,原本1400元/吨的胡萝卜,错过收购旺季后可以卖到2000元/吨,甚至更高。


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