冷链运输监控之——冷藏船

冷藏船是指专运要求保鲜的鱼、肉、水果、蔬菜等时鲜易腐货物的货船.冷藏船主要用于渔业，尤其是远洋渔业。远洋渔业的作业时间很长，有时长达半年以上，必须用冷藏船将捕捞的水产品及时冷冻加工和冷藏，此外，水路运愉易腐食品必须使用冷藏船。

　　冷藏船分为两种类型:渔业冷藏船和运辅冷藏船。

　　渔业冷藏船服务于渔业生产，用于接收捕获的水产品，进行冻结和运送到港口冷库.这种船分为拖网渔船和渔业运输船，其中拖网渔船适合于捕捞、加工和运愉，配备冷却、冻结装置，船上可进行冷冻前的预处理加工，也可进行冻结加工及贮藏;而渔业运输船，从捕捞船上收购水产品进行冻结加工和运输.或者只是专门运输冷加工好的水产品和其他易腐食品。

　　运输冷藏船，包括冷藏集装箱船，主要用于运输易腐食品。其隔热保温要求很严格，温度波动不超过士0.5℃。其货舱为冷藏舱，常隔成若干个舱室.每个舱室是一个独立的封闭的装货空间.舱壁、舱门均为气密.并祖盖有泡沫塑料、铝板聚合物等隔热材料.使相邻舱室互不导热，以满足不同货种对温度的不同要求。冷藏舱的上下层甲板之间或甲板和舱底之间的高度较其他货船的小，以防货物堆积过高而压坏下层货物。

　　在许多航线上，常规的冷藏货物运输舱已逐渐被冷藏集装箱船所取代.近年来，为提高冷藏船的利用率，出现一种能兼运汽车、集装箱和其他杂货的多用途冷藏船，吨位可达2万吨左右。冷藏船航速高于一般货船，万吨级多用途冷藏船的航速每小时超过20海里。

　　冷藏船上都安装制冷设备，船舱具有隔热保温性能，用冷藏货舱装运货物。制冷机组一般由制冷压缩机、驱动电动机和冷凝器组成。如果采用二级制冷剂，还包括盐水冷却器。制冷机组安装在专门的舱室内，要求在船舶发生纵倾、横倾、摇摆、振动时和在高温高湿条件下仍能正常工作。制冷剂常用的有氨、二氛二氛甲烷、一抓二氟甲烷、一抓二氟甲烷和一抓亚氟乙烷的混合物.二级制冷剂一般为盐水.三级制冷剂即是风扇供给的空气。根据货物所需温度，制冷装置一般可控制冷藏舱温度为负25℃—15℃.

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