冷库和冷链运输监控系统的作用有哪些

　　什么是冷库？什么事冷链运输监控系统？相信还有很多人尚不清楚二者之间的作用，为了解决大家的疑问，在本期的文章中，就由冷链运输监控厂家的小编给大家讲解一下，详情请见下文：

　　第一、冷库它的主要是用于对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气机器，冷库它实际上更是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。正常冷库大部分由制冷机制冷的，它利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使它在低压与机械控制的条件下挥发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

　　现实中最常用的是压缩式冷藏机，它主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等零部件组成。按照蒸发管装置的方式也可以分为直接冷却与间接冷却两种。它将直接冷却蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。而间接冷却它是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内从而达到降温的目的。空气冷却方式的优点就是冷却迅速，库内温度比较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

　　第二、冷链运输监控它是为了保持新鲜食品和冷冻食品的品质和质量优先，使其在从生产到消费的过程当中，一直处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络。冷链物流一般泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。冷链温湿度监控系统中在冷藏车中起着重要作用，对于冷藏车的信息化管理及监测成为食品药品质量保障的重要措施。

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