新鲜水果是怎么运输到我们饭桌的

　　这些年小编切身能感受到的就是国外标准化农业的成果，比如：农场分区编号，水果规格筛选，商标设计，包装箱大小与材质，包装箱上面的一系列标注都可以追溯编码，包装箱堆板，冷藏技术，冷藏集装箱运输等。小编一直想把这些年的所得做个经验和总结给大家做个分享。

　　大家是否了解，由于果蔬的易腐性与实效性，果蔬冷链物流从果蔬的采摘到消费者的手里这一个过程都需要严密的温度控制来保障果蔬的品质，而在果蔬进出口贸易的集装箱运输当中，冷链运输可以为客户提供全方位、全链条、高标准、智能化的冷链物流服务，为新鲜果蔬等需冷藏货物带来一次说走就走的“舒适的运输”。

　　第一，在整个运输过程开始以前，我们的业务代表会跟客户取得联系，了解运输货品或者果蔬产品的一些基本信息，这能帮助我们评估冷冻集装箱是否适合用来运输，并为客户提供冷链管理服务。

　　第二，在运输合约达成之后，客户就会进行订舱了，在订舱过程当中，我们的业务代表就需要了解运输货品的详细信息和货品特性，如果我们没有这么做，不能确保货物能以最优的状态运达目的地，而我们又接受了客户的订舱，那么后果就会不堪设想，这是因为，每一种易腐货品都有相应的货架期，在这一时间段，我们能很好地利用我们的专业知识与集装箱冷链管理，为客户甄选与提供最适合的运输解决方案。

　　第三，在订舱完成以后，就准备装箱了，这与租车服务非常类似，前一位客户把冷冻集装箱归还给我们，由操作部门的同事检查，清洗，或者根据箱况进行维修，之后和客户服务代表一起，依照运输货品不同，完成下一单货物的冷冻箱设置，到这里，一个干净的冷冻集装箱就准备就绪了。

　　第四，装箱在农场由客户直接完成，装箱的时侯需要留心的注意事项可以从我们的网站上了解到相关信息，最为重要的几点，那就是时刻保持冷藏箱内干燥，不要超过装载线，确保覆盖地面，这样冷气才可以均匀平稳在箱内流通。

　　第五，装箱完成以后，就可以运输到码头了，这时候就可以帮助客户安排内陆点到点运输，根据运输时间长短的不同，有时需要在卡车上配置发电机，确保平稳的低温。

　　第六，冷藏集装箱到达码头，插电后就会装载上船，在海上运输的过程中，船员会时时监测冷藏箱况和温度设置，确保运输全程万无一失。

　　第七，经过一段海上漂泊，在集装箱到达目的地后，会被运往分销仓库或直接去到商场，同样，这也可以通过马士基帮你完成，方式也是多种多样，根据不同情况和距离长短，驳船、铁路和卡车都可以选择，而为了保证最优的货品状态，内陆运输部分根据情况来安排当然是更加有保障的。

　　当然了，我国农产品冷链物流水平落后的现状有了很大的改观，2015年我国冷链物流市场总额超过3.6万亿元，冷链物流潜在收入达1800亿元。